Jajanan Unik di Bandung

Bandung memang kota yang memiliki jajanan unik yg banyak, yg jarang bisa ditemukan di kota2 lain (salah satu dari sekian banyak alasan saya cinta Bandung). Sebut saja lumpia basah, es shanghai, martabak bolu, batagor kuah dan masih banyak lagi, sodara-sodara. Selama ini yang saya sering beli adalah pisang karamel (yg di gerbang belakang ITB dan dekat Sabuga) dan pisang pontianak (pisang kremes berbagai rasa).

Nah, akhir2 ini, saya mendengar nama2 jajanan baru yg lagi nge-trend di Bandung. Apakah itu?

1. Tahu Brintik
Ga kebayang kan apa itu tahu brintik? Jadi, tahu brintik itu adalah tahu Sumedang yang digoreng dengan tepung, lalu dikasih mayonaise dan saus tomat (hmm kurang tau y sebenernya itu saus apa, yg jelas sausnya pedas & manis gitu). Biasanya selain tahu brintik, penjual juga menjual tahu stick mayo (tahu digoreng tepung juga,tapi berbentuk seperti balok panjang menyerupai stick lalu diberi bumbu rempah, mayonaise, dan saus tomat), tahu kribo, tahu botak (karena bentuknya bulat seperti bola, lucu kan?). Harganya sangat terjangkau (terutama untuk anak kosan macam saya) dan mengenyangkan. Spot yg saya tahu yaitu di depan gerbang SR ITB dan Gramedia.

Tahu Brintik

Tahu Stick Mayo

2. Jamur Crispy
Ya, seperti halnya tahu brintik, jamur crispy ini digoreng juga pake tepung. Biasanya klo mau beli jamur crispy ini harus ke daerah (pasar) Kings dulu, tapi sekarang makin banyak yg jual, dan di belakang ITB udah ada tuh. Rasanya bermacam-macam juga lho. Hmmm.. gurih dan enaaak…

Continue–>

Makanan Unik di Kota Bandung

Makanan unik di Bandung memang bukan main banyaknya. Bagi orang Jakarta dan kota lain, makanan unik di Bandung ini, benar-benar unik. Misalnya brownie kukus. Brownie yang dibuat dengan cara kukus sebenarnya sudah banyak dijual di kota lain termasuk Jakarta, namun mengapa brownie kukus dari Bandung menjadi begitu fenomenal kesuksesannya?

Ini ada hubungannya dengan status Bandung sebagai tujuan wisata dan kreatifitas orang Bandung itu sendiri. Semua terasa lebih enak di Bandung.  Selain menjadi tujuan belanja bagi para turis lokal dan internasional, kota Bandung juga memiliki sejarah panjang bagi Indonesia. Beberapa tahun ini dengan dibukanya penerbangan langsung internasional dan dioperasikannya jalan tol Cipularang dari dan ke Jakarta, kunjungan wisatawan ke Bandung semakin banyak jumlahnya.

Continue–>